NOT MACHT ERFINDERISCH

ich glaub, ich hab das erste mal in meinem leben walnüsse gekauft.
hatte ich appetit drauf.

ich hab auch einen nußknacker! einen wunderhübschen, schlichten, weißen nußknacker.




...ich weiß nur nicht, wo der abgeblieben ist.
muß beim umzug irgendwie abhanden gekommen sein.

bis ich ihn wiedergefunden hab, muß eben der kollege hier seinen job übernehmen:




wenn das man nicht stylish ist! :)


herzliche adventsgrüße von
fräulein k.

SONNTAGSKAFFEE

wenn man mit offenen augen einkaufen geht, findet man manchmal so hübsche dinge wie zum beispiel diese keksverpackung:




und auch der inhalt hält, was die verpackung verspricht!




...ich hab zwar keine ahnung, was da steht, aber ich finde kekse und verpackung auch so herzallerliebst! schmecken ein bißchen wie butterkekse, nur ein bißchen mürber.

die beiden werden mir jetzt meinen sonntagsnachmittagskaffee versüßen.
ich hoffe, bei euch gibt es was ähnlich hübsches! :o)


herzliche sonntagsgrüße von
fräulein k.

(ich finde, die kekse sehen ganz schön nach frühling aus...aber vielleicht ist da auch der wunsch vater des gedanken...)

BACK-WAHN

jahaaaa, ich hab doch noch dran gedacht, die kekse zu fotografieren,
bevor sie alle aufgemuffelt sind!!

es hat sooo viel spaß gemacht, in netter gesellschaft die küche einzusauen!!!
(war ja zum glück nicht meine...) ;o)

unsere teige waren mehr so freestyle, der eine wurde mit eierlikör verfeinert (auch roh wahnsinnig lecker!)
und der andere bestand bestimmt zur hälfte aus marzipan...

herausgekommen sind jede menge mädchen-kekse...hehe...gibt einfach zu viel prinzessinnen-streusel-zeugs...




ach, bevor ich es vergesse: eine obligatorische schürze mußte auch sein. die tischdecke dafür hab ich einen tag vorher in der möbelscheune (gebrauchte sachen für wenig geld) erstanden. und weil die schürzen noch fertig werden mußten, bin ich auch ein klitzekleines bißchen zu spät in die küche gestolpert...tsss...ich nun wieder...

meine schürze ist zwar - wie ich - nicht mit auf dem bild, sieht aber täuschend ähnlich aus ;o)




platzsparend ausstechen und dann aber die umrisse aufessen...ein ungeschriebenes gesetz ;o)

vorher:

nachher:

wie gesagt...ZU bunt mag ich´s auch nicht...alle kekse auf einmal anzugucken, hat mich schon fast überfordert, hehe...

...das mit dem gleichmäßig ausrollen üben wir noch...(also, ich zumindest)




die dalas durften natürlich auch nicht fehlen, allerdings sind die sehr bruchanfällig.
beinfraktur, um genau zu sein...ein paar haben´s aber überlebt:




kitsch as kitsch can.
(mit prinzessinnen-glitzer!)



und wie ihr seht, ist der elch doch nicht ganz an mir vorübergegangen...hehe...aber da bin ich auch nicht wirklich traurig drüber.

ach ja, für euch vielleicht ein alter hut, für uns war´s die entdeckung des tages:

zuckerguß mit zimt färben!! wird schön braun und schmeckt gefährlich lecker!!! echt...unbedingt ausprobieren!! (die anderen "zuckergüsse" sind ganz normal mit lebensmittelfarbe gefärbt)



so, mittlerweile sind die backformen wieder in der schublade gelandet und warten wahrscheinlich schon sehnsüchtig auf nächstes jahr...

...spätestens dann werden sie aber auf jeden fall wieder zum einsatz kommen, weil: das versprechen, nächstes jahr auch wieder zusammen kekse zu backen, muß man einfach einhalten! auch wenn ein bißchen glühwein im spiel war... ;o)




in diesem sinne...macht euch einen anständigen pott kaffee, nehmt euch nen keks (wenn auch nur virtuell) und laßt es euch gutgehen!! (geht im übrigen auch mit tee) :o)

keksliche grüße von
fräulein k.

DAS WELTBESTE ERDBEEREIS DER WELT!

hehe...statt abendbrot...


...sooo lecker!! und ein besonderer genuß, wenn man dabei gutgelaunt in die sonne blinzeln darf! :o)

okay, an der haltungsnote wird noch gefeilt, diese eisdinger sind eher was für kleine kinderhände...aber das tut der freude keinen abbruch!

und das beste: es ist sooo einfach herzustellen!

- eine packung tiefgefrorene erdbeeren (dann dauert das einfrieren nicht so lange)
- ca. zwei eßlöffel zucker
- ca. 200g frischkäse (mit normal viel fett!)
- einen schluck milch (den braucht man nicht bei frischen früchten)

das alles kommt in einen standmixer, der ein bißchen was abkann.
gefrorene früchte sind ja doch ziemlich hart...am besten, man rührt es vorher einmal grob durch. dann den mixer immer 5-10 sekunden anmachen, kurz warten, damit man den motor nicht überlastet, evtl. durchrühren und weitermixen. bis ein mampfiger brei entsteht. den füllt man dann in diese eisbehälter, steckt den stiel rein und ab damit ins gefrierfach.

warten.

mjam! :o)

hach, und was man da statt erdbeeren noch so alles reinmantschen kann...vorzüglich!! meine zweite kreation ist lakritz-eis (okay, ein bißchen dänemark-inspiriert), das hab ich aber noch nicht probiert...

edit: lakritz-eis....moah....auch sehr lecker!!


fröhliche sommergrüße von
fräulein k.